La carta

• ARMÁ TU TABLAAcercate al mostrador para armar tu tabla.La picada se arma como el plan: entre todos. Elegí lo que quieras de nuestra selección de quesos y fiambres premium y nosotros completamos con pan de masa madre, dips de la casa y aceitunas rellenas marinadas en hierbas.★ Destacadodesde $ 5.000
• PICADA LA ÑAPEPara que piquen entre 4 con la mejor selección de chacinados y quesos: salame, jamón crudo, jamón cocido, mortadela con pistachos, roquefort, pategrás, holanda y aceitunas con dip de mermelada de tomates.$ 32.000

• EMPANADASElegí la que más te guste: carne cortada a cuchillo, espinaca con queso y nuez o jamón con muzzarella.★ Destacado$ 6.000
• RABAS A LA ROMANAAnillos de calamar rebozados crujientes acompañados de dip de salsa tártara casera y gajos de limón fresco.$ 23.500
• ÑOQUIS FRITOSPasta casera, cocidos en freidora de aire para darle ese toque crujiente con dips de salsas.Vegetariano$ 12.000
• PROVOLETA CON SALSA POMODOROQueso provolone fundido a la plancha, terminado con salsa de tomates frescos y hojas de rúcula.Vegetariano$ 16.500
• MILANESITAS O SUPREMITASCortada en tiritas rebozadas súper crocantes, ideales para mojar en nuestro aderezo especial.$ 16.000
• TOSTÓN DE CHORIZO Y QUESORodaja de pan de campo tostada, chorizo puro desmenuzado a la chapa y queso sardo fundido. Te va a sorprender!$ 14.000
• ALBONDIGUITAS CON SALSAClásicas de la abuela, suaves, sumergidas en salsa pomarola casera, servidas calientes en cazuela de barro.★ Destacado$ 14.000
• TORTILLA DE PAPASTortilla individual servida en su punto justo acompañadas con un toque de alioli casero.Vegetariano$ 14.000
• BUÑUELOS DE ACELGALos clásicos de la abuela, crocantes por fuera y aireados por dentro, con salsa tártara.Vegetariano$ 12.000
• ENTRAÑITAAsado a punto y trozado especialmente para llevar al centro de la mesa.Sin TACC$ 19.000
• LANGOSTINOS EN PANKORebozados en panko ultra crujiente con aderezo cítrico.★ Destacado$ 22.000
• GAMBAS AL AJILLOSalteadas en excelente aceite de oliva y láminas de ajo crocante.★ Destacado$ 23.000
• PAPAS LA ÑAPENuestra versión insignia de papas trufadas acompañadas con una suave salsa holandesa casera.Vegetariano$ 16.500
• PAPAS FRITAS CLÁSICASBastones tradicionales de papas fritas especiadas hechas al momento.Vegetariano$ 14.000
• BONIATOS FRITOSBatata dulce, dorada y crocante. Un platito que sin duda tenés que elegir!Vegetariano$ 15.500

• ENSALADA LA ÑAPEMix de verdes de estación con dados de pollo envueltos en jamón crudo combinado con peras, queso azul, palta y tomates cherry.$ 24.500
• ENSALADA CAESARHojas frescas de lechuga seleccionada, croutons de masa madre, láminas de queso sardo, pollo dorado y aderezo caesar.$ 20.000

• SANDWICH DE POLLOTiras de pechuga de pollo marinadas, rúcula fresca, queso brie fundido, tomates disecados y salsa especial en pan ciabatta. Sale con papas.$ 21.000
• BAGUETTE DE JAMÓN CRUDOJamón crudo con queso pategrás y manteca pomada, el clásico de almacén con un toque reversionado. Sale con papas.$ 21.500
• FOCACCIA DE MORTADELAMortadela con pistachos premium, queso stracciatella cremoso y un toque de pesto en focaccia artesanal. Sale con papas.$ 19.900
• HAMBURGUESA LA ÑAPEDoble medallón de carne premium de blend propio, queso provolone fundido y aderezo especial en pan de papa. Sale con papas.$ 20.000
• HAMBURGUESA AMERICANAMedallón premium de carne vacuna, queso cheddar fundido y panceta crocante en pan de papa. Sale con papas.$ 20.000

• OJO DE BIFE CON PAPAS ESPAÑOLAS A LA CREMACorte alto a la plancha con manteca de hierbas y ajo, acompañado de papas españolas a la crema.$ 32.000
• SALMÓN GRILLADO CON PURÉSalmón rosado grillado acompañado de puré cremoso de papas.$ 38.000
• ENTRAÑA CON PAPAS FRITASCorte entero de entraña asada en su punto justo, acompañada de papas fritas clásicas.$ 32.000
• MILANESA CON CINTAS A LA CREMAMilanesa de carne vacuna tiernizada y rebozada, acompañada de pasta fresca en cintas caseras a la crema y queso parmesano.$ 27.000
• MILANESA NAPOLITANA CON PAPASMilanesa de carne vacuna con salsa pomarola, jamón cocido, muzzarella gratinada y papas fritas.$ 28.000
• SUPREMA NAPOLITANA CON PAPASSuprema de pollo con salsa pomarola, jamón cocido, muzzarella gratinada y papas fritas.$ 27.000
• MILANESA DE BERENJENA CON ENSALADAMilanesa crocante de berenjena acompañada de mix de hojas verdes de estación.Vegetariano$ 20.000
• RISOTTO DE HONGOS DE PINOMuy cremoso elaborado con una fina selección de hongos de pino.Vegetariano$ 22.000
• PASTEL DE PAPA EN CAZUELA DE BARROTernera cortada a cuchillo, puré cremoso de papa y gratinado de queso sardo, presentado en cazuela de barro.$ 24.000
• PASTA CON FRUTOS DE MARPapardelles al huevo caseros salteados al wok con langostinos, calamar, chipirones, mejillones y salsa de ostras.$ 29.000

• FECA CORTOEspresso o ristretto intenso de granos de especialidad.VegetarianoSin TACC$ 4.500
• FECA JARRITAMás suave con granos de especialidad.VegetarianoSin TACC$ 4.500
• FECA CORTADOShot de espresso con un toque de leche.VegetarianoSin TACC$ 4.500
• FECA CORTADO JARRITAShot de espresso con un toque de leche servido en jarrita.VegetarianoSin TACC$ 4.500
• LÁGRIMALeche con shot ristretto.VegetarianoSin TACC$ 4.500

• FLAN DE DULCE DE LECHEDe huevos de campo, con dulce de leche o crema batida.Vegetariano$ 9.500
• PANQUEQUE CON DULCE DE LECHECon abundante dulce de leche y azúcar impalpable.Vegetariano$ 9.500
• QUESOS Y DULCESQuesos duros y blandos con dulce de membrillo y batata.VegetarianoSin TACC$ 9.500
• COOKIE CON HELADOGalleta tibia de vainilla con chips de chocolate, servida con una bocha de helado artesanal y salsa de chocolate.Vegetariano★ DestacadoNo disponible por hoy$ 12.500
• TIRAMISÚClásico, con vainillas embebidas en café, crema de mascarpone y cacao amargo.VegetarianoNo disponible por hoy$ 12.000

• GASEOSAS · 354 CCPepsi, Pepsi Black, 7Up, 7Up Free o Mirinda.$ 4.500
• AGUA ECO DE LOS ANDES · 500 CCCon o sin gas.$ 4.500
• LIMONADA · VASOLimonada de la casa. Cítrica, fresca y con el dulce justo.$ 5.000
• RED BULLOriginal, Sugarfree, Pomelo o Green Edition. Burbujeante y con energía.$ 5.500
• STELLA ARTOIS 0.0 · 330 CCCerveza sin alcohol, en botella. Todo el sabor, cero alcohol. Liviana y refrescante.$ 6.000
• JARRA DE LIMONADACon menta y jengibre. Fresca, mentolada y con un toque picante. Para compartir.$ 14.000
• JARRA DE LIMONADA SABORIZADADe maracuyá o de frutos rojos. Frutal, ácida y refrescante. Para compartir.$ 14.000
• JARRA DE LIMONADA LA ÑAPECon pepino. La de la casa: súper fresca, liviana y distinta. Para compartir.$ 14.000

Por copa

• LAS PERDICES RESERVA CHARDONNAYLas Perdices · Chardonnay reserva. Fresco, con cuerpo y un toque cremoso. Para arrancar sin comprometerte con la botella.$ 6.000
• LAS PERDICES RESERVA MALBECLas Perdices · Malbec reserva. Frutado, redondo y con un toque de madera. La copa que nunca falla.$ 6.000

• SIDRA 1888Sidra. Burbujeante, dulce y liviana. La de los brindis de siempre.$ 25.000
• SALENTEIN EXTRA BRUTSalentein · Extra Brut. Seco, fresco y con burbuja fina.$ 32.000
• SALENTEIN BRUT NATURESalentein · Brut Nature. El más seco: limpio, cítrico y muy elegante.$ 35.000
• ALYDA VAN SALENTEIN BRUT NATURE ROSÉSalentein · Alyda · Brut Nature rosado. Seco, delicado y con notas a frutos rojos.$ 45.000
• BARON B EXTRA BRUTBaron B · Extra Brut. Burbuja fina, cremoso y elegante. Para brindar en serio.$ 60.000
• BARON B BRUT NATUREBaron B · Brut Nature. Seco, complejo y con mucha clase.$ 80.000
• MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIALMoët & Chandon · Brut Impérial. Champagne francés: fresco, elegante y con burbuja perfecta. El festejo máximo.$ 320.000
• MUMM EXTRA BRUT O LEGER$ 25.000